徽州刀板香 频道：刀板香 日期： 2022-02-19 浏览：0 徽州刀板香的名称与绩溪一位历史名人相关，他就是兵部尚书胡宗宪，相传胡宗宪返绩溪龙川时，路过歙县拜访恩师，师母将家中腌制的腌猪肉平铺于山笋上面，放置在樟木刀板上一同蒸，捞起切成薄片，与樟木刀板一同端上桌，胡宗宪吃后，味口...