徽婿火腿心让你欲罢不能

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徽州火腿便有了红白分明的特点。它的瘦肉咸美酥爽,肥肉香而不腻,光是看着就能诱得人直流口水 ~尤其是 " 徽婿 " 徽州火腿心,去除了猪腿皮,更是瘦的多、肥的少,让本 " 素肉爱好者 " 真的是越看越喜欢!
平时我们自己做菜,不管...

我国“最有名”的徽州火腿,好吃的不得了,这种你吃过吗?

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在我们的生活中有这样一种美食是非常的受欢迎的,那就是火腿了,不仅在我们国家特别的受欢迎,在世界上许多国家都是非常的受欢迎的,而且我们也都知道火腿是腌制或者熏制的肉,香味和颜色都是非常的诱人的,虽然看起来也有一些油...

青椒炒火腿

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简单吃法小课堂:青椒炒火腿
主料:火腿100克 尖椒3根 辅料:料酒适量
制作:一、火腿加水、料酒上锅蒸熟,再切片
二、尖椒洗净切滚丝状


三、热锅温油,放火腿煸炒出香味。再...

火腿怎么做好吃

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用料:徽州火腿60克、杏鲍菇1个(130克)、香菇5朵(60克)、胡萝卜一小段、香辣香菇酱适量、蒜米4瓣、葱花适量、玉米油10克。1、徽婿火腿取60克,切成薄片,用温水泡一下火腿片。
2、胡萝卜去皮后切丝,香菇和杏鲍菇洗净切成薄片,蒜...

徽婿火腿腌制如何不会生虫,味道也会越来越香醇

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“搓盐均匀入味,晾晒到位,不然火腿就会生虫有异味甚至发臭,影响食用了。”朱日荣自豪告诉记者,从事火腿加工这么多年,他腌制的火腿不会生虫,味道也会越来越香醇。“温度在12摄氏度以下,火腿腌制的时间就要40...