徽州佳品——火腿块 肉质细腻、香郁味美，富含丰富的蛋白质和营养物质
《徽州佳品——火腿块》
徽州作为历史的文化古城，灰砖瓦墙、炊烟袅袅，高耸的马头墙和火红的枫树叶，成为徽州一道道靓丽的风景线，碧蓝的天空与清澈的湖水浑然一体，是诗意与烟火气的完美结合，徽州作为四大...
徽菜之光:徽州火腿块是传统文化的产物，自明清时期流传至今
《徽菜之光——徽州火腿块》
徽菜的形成与徽州独特的地理环境和气候类型有着密不可分的联系，从选材到烹饪手法都十分讲究，徽州火腿块是传统文化的产物，自明清时期流传至今，是家喻户晓的经典徽菜之一。
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抹不去的香浓记忆——徽州火腿块
《抹不去的香浓记忆——徽州火腿块》
每到仲冬时节，家家户户的徽州人民便开始腌制香甲天下的火腿块，徽州的火腿块不仅深受当地人的青睐，现在也走上了国际的市场，远销全国各地。
徽州火腿块的制作过...