徽州美食的头牌菜-臭鳜鱼 频道：臭鳜鱼 日期： 2022-03-04 浏览：0 徽州名菜徽婿臭鳜鱼，闻着臭吃着香，凭着独特的臭味，成为徽州美食的头牌菜， 桃花流水鳜鱼肥，在古代就有很多人称赞过鳜鱼的肉质细嫩，鲜香爽口，不仅如此， 鳜鱼含有丰富的维生素和蛋白质，对气脾虚体弱、营养不良的人群有着滋补功效...