徽婿香肠:各地香肠制作和烹饪手法相似,但各有特色。真正的徽州香肠,是迟于市面上其他种类的香肠的

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徽婿香肠:各地香肠制作和烹饪手法相似,但各有特色。真正的徽州香肠,是迟于市面上其他种类的香肠的,因为只有在年关将近的时候才会宰杀自家的土猪制作香肠。
一般要求在200斤左右为宜,太肥过于油腻,太瘦杀了可惜。饲养的年猪...