徽州的刀板香为什么却能做到肥而不腻，鲜香可口呢？这个与徽州的山笋，就有着密不可分的关系。
笋子与腊肉同炖，吸走咸肉的盐分跟油腻。腊肉好吃，笋子更可口。但是好吃也别贪嘴哦，笋子吃多了对胃不好。
徽州刀板香如何做到“肥而不腻”
徽州的刀板香为什么却能做到肥而不腻，鲜香可口呢？这个与徽州的山笋，就有着密不可分的关系。
笋子与腊肉同炖，吸走咸肉的盐分跟油腻。腊肉好吃，笋子更可口。但是好吃也别贪嘴哦，笋子吃多了对胃不好。
上一篇：刀板香的制作方法
下一篇：如何做到真正的徽州刀板香
徽州的刀板香为什么却能做到肥而不腻，鲜香可口呢？这个与徽州的山笋，就有着密不可分的关系。
笋子与腊肉同炖，吸走咸肉的盐分跟油腻。腊肉好吃，笋子更可口。但是好吃也别贪嘴哦，笋子吃多了对胃不好。