徽州老火腿腌制过程详细 切块 分类 包装

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车间师傅将腌制的徽州火腿身上的杂质清理与修边

师傅将修边好的火腿块进行精心挑选与品质检查

车间内腌制过的整只火腿

将整只火腿锯开分块

挑选小块的火腿 满足消费者对火腿块的大小需求

将整只的腌制过的火腿锯开 将切开后的火腿块进行真空包装