徽式香肠怎么做的配方?

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准备材料:猪前腿肉10斤、肠衣1-2包 、东北味料1-2包、麻辣料1-2包、高度白酒一瓶。

1、猪肉去皮,切成大片或是长条块。
2、将东北味料和麻辣料分别拌入肉中。



3、每种味道中倒入适量白酒,抓匀充分搅拌好后,加盖2...